고추참치 스펙비교 어짜피 고기서 고기라면 뭐가 얼마나 들었지라도 알고 먹자

노브랜드 VS 동원참치 VS 오뚜기

모두 일단 스펙을 비교해 보겠습니다.

 

참치 함량 일딴 절반!

아무참치나 가능?

고추 참치가 먹고 싶은데 너무 비싸다고 생각 되면 검색

노브랜드

50.3% 황다랑어(태평양/원양) 

16.3% 고추소스[(고추6.3%(중국산),정제소금(국산),마늘,간장]

기타등등--당근,대두유,고추장,홍고추1%(중국산)토마토페이스트,변성전분,후추,파프리카추출색소~~

 

동원참치

50.3% 가다랑어(원양)

25.5% 고추소스 

[소비톨액,토마토페이스트(중국),설탕,고춧가루4.8%(중국),마늘 항미증진제,올레오진캪,파프리카추출색소]

 

기타등등-감자,정제수,당근,카놀라유,양파

 

 

오뚜기

50.3%황다랑어(원양)

16.3%고추소스

[설탕,고춧가루6.2%(중국),정제소금(국산),마늘,양조간장]

 

기타등등-정제수,양파(국산),감자,당근,대두유,고추장,홍고추1%,토마토페이스트,변성전분,후추,파프리카추출색소

 

50.3% 모두 같은 비율의 참치

노브랜드(황다랑어) VS 동원참치(가다랑어) VS 오뚜기(황다랑어)

일단, 황다랑어? 가다랑어?

참치에 주 재료인 참치가 바뀐다면 소스도 어느정도 바뀌는 것 같습니다.

 

황다랑어는 

참치통조림으로 많이 가공 /// 동양에서는 주로 회, 초밥 /// 서양에서는 종종 타타키로 요리

다랑어만큼 비싼 어종은 아니더.

하지만 담백한 맛이 나기 때문에 사람들이 많이 찾을 때도 있다.

참치회 재료 중에서는 저렴한 축에 속한다.

 

가다랑어는 

다른 큰 참치 어종에 비하면 덩치도 작고...... 맛도 좀 떨어지고...... 비린 맛이 강하다 보니.... 

대접이 다소 박하고 값도 상당히 싼 편이다. 

 

위기 근접종.. 취약종.. 멸종 위기종.. 심각한 위기종...

사람들이 맛나다고 생각하는건

점점 사라지고 있습니다.

 

황다랑어는 16.3%의 고추소스

가다랑어는 25.5%의 고추소스

 

 

여담으로

가다랑어가 황다랑어에 비교적으로

싸고 맛떨어지고 비리니...

소스로  커버를 하는 것인가...라는 의문이 들기 시작합니다.

 

고추 참치가 먹고 싶은데 너무 비싸다고 생각 되면 검색

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